第33章 饺子馅儿 (第2/2页)

 就算这个时代的rou是笨猪rou，韭菜也是纯天然没有任何肥料的天然韭菜，她也绝对不接受这么草率的和馅儿方式。

    齐雁兰不放心，正要说什么，就见自家闺女已经将rou馅儿盆子端走了。

    没法，齐雁兰只能狠心将这件事交给闺女做。

    反正她盯着点，不让她再放盐和酱油就行了。

    至于旁的，还能放啥？

    总不能是姜末蒜末吧！

    正在她觉得阮香只是单纯的想为自己分担一下，就是拿着筷子和和馅儿的时候，她就看到了她家闺女竟然打开了油罐子。

    “香儿，你，你咋又要动那油？”

    齐雁兰急了：“你要嫌rou少，那就再放点猪油渣，可别动那油了，乖啊！”

    啥人家啊，一顿饭用了三次猪油，还过不过日子了？

    可这种话她不敢说，怕伤了闺女的自尊心。

    rou馅儿是从猪板油上剃下来的。

    而且为了让闺女吃得香，齐雁兰还特意多剔了点肥rou下来。

    这么香的饺子哪里还用得着再放猪油啊！

    阮香哎呀了一声：“妈，今天这顿饭您就听我一次的，行不？”

    阮香故意噘嘴，装出一副不高兴的样子。

    按照便宜老妈对原主的宠爱程度，估计这样应该会有效果。

    果然，一看到闺女噘嘴不高兴了，齐雁兰瞬间没了气势：“行，听你的，听你的，但闺女啊，就，就是那油，咱们少点放行不？”

    “放心吧！我有数！”

    阮香又笑了。

    咕嘟小龙虾时用花椒大料泡的料水这会儿已经有了颜色，捞出里面的料，将水倒进rou馅儿里开始用筷子搅拌。

    将料水和猪rou搅合到一起后，这才往里面加猪油和猪油渣。

    猪油她确实没放太多，主要是等下还要放猪油渣，已经够香了。

    看着闺女又是加水又是加油，齐雁兰越发的不明白自家闺女这是要干什么了。

    加油就加油，饺子一咬一口油，那肯定香。

    可加水干什么？

    一咬一口汤吗？

    那还能好吃吗？

    齐雁兰张了张嘴，想说出来，可见闺女那么认真搅拌rou馅儿的样子，最终还是忍住了。

    算了，都答应了让闺女负责今天的饭了，那自己就都做到。

    rou馅儿搅拌好，这才往里面加入韭菜馅儿。

    等到一切都搅拌好了，阮香就去刷洗了瓦罐，往里加水，又给灶里添了柴，烧水备用。

    齐雁兰将面和好后，阮香就将人赶回屋里去了。

    “妈，你趁着这会儿有时间，光线也好，赶紧把布料裁了，等下家里其他人回来了洗脸啥的刚好用上。”

    一听这话，齐雁兰也就不坚持在厨房里忙活了，确定了闺女自己一个人确实能包饺子，她便回屋，将布料拿出来开始裁剪。

    看了一眼桌子上扣着的盆子，里面是小龙虾，又听到厨房里闺女擀皮的声音，齐雁兰突然眼圈有些发热。

    一直都舍不得闺女吃半点苦，可闺女却在不知不觉中长大了。

    不和家里人闹脾气，还主动给家里人买东西，现在更是连下厨都会了。

    她的这颗老母亲的心啊，那真是滋味特别复杂。火爆大头菜的穿成70年代的小姑子，我赚翻了